Citruspress används till att pressa saften ur frukt. Det finns elektriska och stora bordspressar med hävarm (bild t.h.) vilket ger stor kraft. Det finns också handpressar avpassade till storleken på en apelsin eller citron. Halvera frukten, lägg i och pressa. Vänd gärna skalet upp och ner för att pressa ut ytterligare saft.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2020-12

Recept med Citruspress

Det finns 1 recept med Citruspress

• 

  Orange marmelade, klassisk engelsk apelsinmarmelad med skal

  Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan

• Kvarnar, press- och krossverktyg

• Hushållskvarnar
• Korvstoppare
• Mortlar
• Krossverktyg
• Pressverktyg