Fotograf/bild: Assignment Point
Myosin
(myosin = protein i muskler som medverkar till sammandragning)
myosin = protein in muscles that contribute to contraction
myosine = protéine dans les muscles qui contribue à la contraction
miosina = proteina nei muscoli che contribuiscono alla contrazione
Myosin = Protein in Muskeln, die zur Kontraktion beitragen
miosina = proteína en los músculos que contribuyen a la contracción
Grupper inom
Vetenskap, biologi, kemi:
Myosin är är ett dominerande protein i muskler som bland annat medverkar till muskelsammandragningar. När kött skärs sönder läcker myosin ut vilket binder vätska (läs mer > Mörning kött).
Kunskapskokboken. Reviderat 2020-01