Foto: Eugene Boudin (1824-1898)
ā la antibois
(som i Antibes, sås Antibes = speciell tomatsås med kapris, vinäger, olja, lök och basilik)
Skriv ut dryck
as in Antibes, sauce Antibes = special tomato sauce with capers, vinegar, oil, onion and basil
ā la antiboise, sauce antiboise = sauce tomate spéciale aux câpres, vinaigre, huile, oignon et basilic
come ad Antibes, salsa Antibes = salsa speciale di pomodoro con capperi, aceto, olio, cipolla e basilico
wie in Antibes, Soße Antibes = spezielle Tomatensoße mit Kapern, Essig, Öl, Zwiebeln und Basilikum
como en Antibes, salsa Antibes = salsa especial de tomate con alcaparras, vinagre, aceite, cebolla y albahaca
Grupper inom
ā la ... någonstans ¤:
Ā la antiboise (som i Antibes) avser som regel en speciell tomatsås med kapris, vinäger, olja, lök och basilika, oftast serverad till vitfisk (se film nedan). Antibes är en medelhavsort nära Nice i Frankrike.
Š Kunskapskokboken. Reviderat 2013-08.