Lammrulle

Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Om rulle

(rulle = vara eller maträtt som har cylinderform, eller något som rullats)

Engelsk översättning roll = item or dish that has a cylindrical shape, or something that has been rolled

Fransk översättning rouleau = aliment ou plat de forme cylindrique, ou quelque chose qui a été roulé

Italiensk översättning rotolo = cibo o piatto che ha una forma cilindrica o qualcosa che č stato arrotolato

Tysk översättning Rolle = Lebensmittel oder Gericht mit zylindrischer Form oder etwas, das gerollt wurde

Spansk översättning rollo = alimento o plato que tiene forma cilíndrica, o algo que ha sido enrollado

Rulle är vara eller maträtt som har cylinderform, eller något som rullats.

  • Rullen (nötrulle) är en avlång rund styckdel på nötdjur. Se > Rullen.
  • Kalvrulle är maträtt av kalvrullen till exempel en ugnslagad stek eller skivad och pannstekt. Läs mer > Kalvrullen.
  • Saltrulle är rimmad och kokt nötrulle. Äts främst som smörgåspålägg.
    Läs mer > Bearbetat nötkött; & > Så kokas saltrulle.
  • Rullsylta är kryddat, rullat och kokt sidfläsk. Kan också vara dito tunnbringa av kalv eller lamm. Läs mer > Sylta. 
  • Skånsk rullekorv är en klassisk variant av rullsylta. Se > Skånsk rullekorv.
  • Lammrulle är också en variant av rullsylta. Det är vanligtvis en färserad lammtunnbringa. Se recept > Lammrulle. Läs mer > Så tillagas lammtunnbringa.
  • Rulader är något som rullats till exempel strömmingsrulader och oxrulader. Läs mer > rulader.
  • Rulltårta är sockerkaka med smörkräm, sylt, chokladsmet eller liknande som rullats. Läs mer > Rulltårtor.
  • Rullrån är rullade, spröda rån. Läs mer > Torra kex & rån. Se > Rullrånshjärn.

Š Kunskapskokboken. Reviderat 2014-02

Läs mer

Nötrulle

Kalvrulle }

Nötkött bearbetat

Sylta

Så tillagas lammtunnbringa

Om rulader

Så tillagas nötrulle

Om rulltårtor

Om kex och rån

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj