kilogram (kg)
(1. kilo, kilogram (kg) 2. hekto, hektogram (hg) 3. gram (g) , milligram (mg), microgram (µg), Om massa, mängd, materia, vikt)
Skriv ut dryck
Latin: Chiliogramma
1. kilo, kilogram (kg) 2. hecto, hectogram (hg) 3. gram (g)
1. kilo, kilogramme (kg) 2. hecto, hectogramme (hg) 3. gramme (g)
1. chilo, chilogrammo (kg) 2. etto, ettogrammo (hg) 3. grammo (g)
1. Kilo, Kilogramm (kg) 2. Hekto, Hektogramm (hg) 3. Gramm (g)
1. kilo, kilogramo (kg) 2. hecto, hectogramo (hg) 3. gramo (gr)
Grupper inom
Måttenheter:
Kilogram (kg) förkortat "kilo" (grekiska kilo = 1000, hekto = 100) är grunden för massa (mängd, massa, vikt) vilket motsvarar ungefär (se nedan) vikten av 1 liter vatten. Övriga viktenheter definieras som andelar av kilogram. Hektogram = 1/10-del, gram = 1/100-del. Ännu mindre enheter anges som andelar av gram.
- 1 kg = 10 hekto = 1000 gram.
- 1 milligram (mg) = 1 tusendels gram (1/1000). 1 gram = 1000 mg.
- 1 microgram (µg) = en miljondels gram. 1 gram = 1.000.000 µg.
Inom gastronomin anges vanligtvis ingrediensers vikt i gram, vid större mänger i kilo. Hekto används sällan. Milligram och microgram används inom näringsläran för att ange andelarna näringsvärden som vitaminers och mineralers andelar per 100 gram vara.
Historia: Gamla tiders viktenheter som skålpund, lod, etcetera (läs mer > Gamla svenska viktmått) var oprecisa och svårhanterliga. I slutet av 1700-talet beslöt man i Frankrike att införa ett nytt måttsystem, grundat på naturkonstanter. Längdenheten meter definierades som 1/10 000 000 av avståndet från nordpolen till ekvatorn och massenheten kilogram som vikten av 1/1000-dels kubikmeter (m³) vatten vid 4°C (läs mer > Metersystemet). Metersystemet accepterades i andra länder under 1800-talet, utom i den anglosaxiska världen (läs mer > Gamla engelska mått). USA, Burma och Liberia håller än idag fast vid gamla måttenheter (läs mer > > Amerikanska volymmått).
© Kunskapskokboken. Reviderat 2020-01