
Konserveringsburkar
(konserveringsburkar)

(glass) jar

bocal/bocaux de conserve

barattolo - vasetti in vetro

Konservenglas

bote de conserva
Andra burkar (se > Konserv) kan användas men är inte lika säkert. Inte heller konserveringsburkar med lock som sitter fast med gångjärn och spännanordning (se film via länk nedan). Dessa kan användas till vanlig syltning för närtidskonsumtion, men för långtidsförvaring på ett år eller mer bör "riktiga" konserveringsburkar användas. Läs mer > Om värmekonservering.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2020-05
Läs mer
Konserv Om värmekonservering KonserveringsapparatExterna länkar
Film: Vilka burkar passar för kokkonservering?