Minimjölk
(minimjölk (fett 0,1%), gul mjölk)
skimmed milk (fat <0,3%)
Minimjölk (gul mjölktext på förpackningen) är svenska mejeriers namn på mjölk som innehåller 0,1 % fett.
- Fetthalt: 0,1%.
- Smak: Lätt sötaktig, vattnig.
- Alternativ vara: Lättmjölk.
- Försäljning: Året om. Begränsad tillgång i butik.
- Förvaras kallt vid högst +8°C. Hållbarhet: 1-2 veckor.
SÅ ANVÄNDS MINIMJÖLK
Utmärkt lågfettsdryck, men mindre lämplig i matlagning och till bakning.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2015-01
Läs mer
Om mjölk Komjölk
