Kakfyllning
Kakfyllning avser som regel torkad och kanderad frukt, benämnt suckat. Läs mer > Suckat.
Hälsa: Kakfyllningar är som regel mycket söta och innehåller oftast konserveringsmedel t.ex. E202, färgämnen t.ex. E120 och surhetsreglerande medel t.ex. E 330.
SÅ ANVÄNDS KAKFYLLNING
Kakfyllningar används som ingrediens i småkakor, vetebröd och fruktkakor.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2013-01
Läs mer
Suckat E202 Kaliumsorbat E330 Citronsyra E120 Karmin ?
