Brunnsäpple (H)

Brunnsäpple (H)

(Brunnsäpple, Fröllingeäpple = svenskt höstäpple)

Engelsk översättning

Brunnsäpple, Fröllingeäpple = Swedish autumn apple

Fransk översättning

Brunnsäpple, Fröllingeäpple = pomme de automne suédoise

Italiensk översättning

Brunnsäpple, Fröllingeäpple = mela autunnale svedese

Tysk översättning

Brunnsäpple, Fröllingeäpple = schwedischer Herbstapfel

Spansk översättning

Brunnsäpple, Fröllingeäpple = manzana sueca de otoño

Brunnsäpple är ett saftig, söt, lätt syrligt höstäpple.

  • Ursprung: Moderträdet ska ha växt intill en brunn. I minst 200 år har äpplet odlats allmänt i Halland och angränsande landskap.
  • Form: Medelstor-stor. Kägellik, oregelbundet.
  • Skal/färg: Gul grundfärg, rosaröd, strimlad täckfärg på solsidan.
  • Fruktkött: Vitt, saftigt.
  • Smak: Söt, svagt syrlig.
  • Hållbarhet: Hållbar ett par månader.
  • Användning: Dessert- och matäpple.
Odling: 
  • Odlingszon: 1-2 (3).
  • Träd: Kraftigt växande. Låga anspråk på jordmån. Härdigt, motståndskraftigt. Frukt efter 3-4 år. Riklig bördighet.
  • Pollineras av bland annat filippa, James Grieve och Sävstaholm.
  • Skördas i Sverige: Oktober.
  • Sverige: Brunnsäpplet, eller Hallands Brunnsäpple som det också kallas, är Hallands landskapsäpple. Med sin starka förankring i landskapet var ett givet val.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09

 

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning