Stenbock (S)

Stenbock (S)

(Stenbock = klassiskt svenskt sommaräpple)

Engelsk översättning

Stenbock (capricorn) = classic Swedish summer apple

Fransk översättning

Stenbock (capricorne) = pomme de été suédoise classique

Italiensk översättning

Stenbock (capricorno) = classica mela estiva svedese

Tysk översättning

Stenbock (Steinbock) = klassischer schwedischer Sommerapfel

Spansk översättning

Stenbock (capricornio) = clásica manzana sueca de verano

Stenbock är ett fast, sött klassiskt sommaräpple.

  • Ursprung: Skillingmark, Värmland, Sverige. Äpplet stammar från en kärnsådd gjord av värmlänningen Olof Påtfeldt, kallad Stenbocken, vid slutet av 1700-talet. Det goda äpplet väckte så småningom uppmärksamhet och fick vida spridning under första halvan av 1900-talet.
  • Form: Medelstor runt äpple.
  • Skal/färg: Gulvit.
  • Fruktkött: Fast, mört, vitt.
  • Smak: Söt. Fin arom.
  • Hållbarhet: Kort.
  • Användning: Bordsfrukt.
Odla:
  • Odlingszon: 1-5 (6).
  • Träd: Trädet växer medelstarkt med tidig och riklig bördighet. Frukten kan drabbas av skorv, men är i övrigt motståndskraftig mot sjukdomar. Ej krävande jordmån.
  • Pollineras av bland annat Antonovka, Charlamovsky, Oranie, Persikorött Sommaräpple, Ringstad, Röd Astrakan, Silva, Sävstaholm, Transparente Blanche och Åkerö.
  • Skördas i Sverige: Augusti-september.
  • Sverige: Värmlands landskapsäpple.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09

 

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning