
Belle de Boskoop (V)
(Belle de Boskoop = holländskt vinteräpple)

Belle de Boskoop = Dutch winter apple

Belle de Boskoop = pomme de hiver hollandaise

Belle de Boskoop = mela invernale olandese

Belle de Boskoop = holländischer Winterapfel

Belle de Boskoop = manzana de invierno holandesa
Belle de Boskoop är ett vinteräpple med fast kött och syrlig smak.
- Ursprung: Boskoop, Holland, 1800-talet.
- Form: Medelstort-stort äpple, rund lätt oregelbunden form, ofta avsmalnande uppåt.
- Skal/färg: Strävt, torrt. Gröngult, sparsamt med röd täckfärg.
- Fruktkött: Gulvitt, fast, något torrt. Svag behaglig arom.
- Smak: Kraftfull, något syrlig.
- Hållbarhet: Lång. Skrumpnar vid för torr förvaring.
- Användning: Dessert- och matäpple, håller formen väl. Bra till must.
- Odlingszon: 1-2.
- Träd: Starkväxande, bred krona. Motståndskraftig mot sjukdomar. Fordrar varm jord och varma somrar.
- Pollinerar med Aroma, Cox Orange, Cox Pomona, Cortland, Discovery, Filippa, Ingrid Marie, James Grieve, Oberländer, Oranie, Ringstad, Transparente Blanche.
- Skördas i Sverige: Oktober.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09
-
Äpplen:
- Överkänslighet mot äpple
- Landskapsäpplen Sverige
- Alice (SH)
- Ambrosia ¤
- Aroma, Amorosa (V)
- Astrakan (S)
- Astrakan Stor Klar (S)
- Belle de Boskoop (V)
- Brunnsäpple (H)
- Cortland (V)
- Cox Orange (V)
- Cox Pomona (V)
- Discovery (H)
- Elstar (H)
- Eva-Lotta (H)
- Fagerö (H)
- Filippa (V)
- Gala (SH)
- Gloster (V)
- Golden Delicious (H)
- Granny Smith (V)
- Gravensteiner (H)
- Idared (V)
- Ingrid Marie (V)
- James Grieve (H)
- Jonagold (V)
- Jonathan (H)
- Katja (H)
- Kavlås (H)
- Kim (V)
- Lobo (H)
- McIntosh (V)
- Melonäpple (V)
- Mio (H)
- Mutsu (V)
- Oranie (SH)
- Piruette (S)
- Red Delicious (H)
- Rescue (S)
- Ribston (V)
- Röd Kanel (H)
- Rödluvan (H)
- Sickelsjö Vinäpple (S)
- Signe Tillisch (H)
- Silva (S)
- Stenbock (S)
- Stenkyrke (V)
- Summerred (H)
- Sävstaholm (S)
- Transparent Blanche (S)
- Wealthy (V)
- Åkerö (V)
- Ölands Kungsäpple (V)