Cox Orange (V)

Cox Orange (V)

(Coxs Orange = klassiskt engelskt vinteräpple)

Engelsk översättning

Cox´s Orange Pippin = classic English winter apple

Fransk översättning

Coxs Orange = pomme de hiver anglaise classique

Italiensk översättning

Coxs Orange = classica mela invernale inglese

Tysk översättning

Coxs Orange = klassischer englischer Winterapfel

Spansk översättning

Coxs Orange = manzana de invierno inglesa clásica

Cox orange är ett klassiskt saftigt vinteräpple. Se film, klicka på "Wilson" under bilden ovan.

  • Ursprung: R. Cox, England, 1825. Det finns flera varianter.
  • Form: Små-medelstora, runda.
  • Skal/färg: Torrt, tunt skal. Gröngul botten med mer eller mindre rödstrimlig täckfärg.
  • Fruktkött: Blekgult, fast, krispig och saftig. Lätt syrlig. Fin arom.
  • Smak: Viss kryddighet påminnande om päron.
  • Hållbarhet: Flera månader. Konsumtiontid november - januari.
  • Användning: Dessertäpple och matäpple, behåller färg och form vid tillagning.
Odla: 
  • Odlingszon: 1-2 (3).
  • Träd: Certifierad. Växer medelstarkt. Soligt och varmt läge ger goda skördar.
  • Pollineras av bland annat Aroma, Amorosa, Cox´s Pomona, Filippa, Ingrid Marie, James Grieve, Lobo, Melba röd, Melonäpple, Mio, Signe Tilisch, Transparente Blanche.
  • Skördas i Sverige: November.
  • Sverige: Kom till Sverige 1865 och är en av de äldsta och mest uppskattade äppelsorterna. Även import från Danmark och Tyskland.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning