Signe Tillisch (H)

Signe Tillisch (H)

(Signe Tillisch = klassiskt danskt höstäpple)

Engelsk översättning

Signe Tillisch = classic Danish autumn apple

Fransk översättning

Signe Tillisch = pomme de automne danoise classique

Italiensk översättning

Signe Tillisch = classica mela autunnale danese

Tysk översättning

Signe Tillisch = klassischer dänischer Herbstapfel

Spansk översättning

Signe Tillisch = manzana danesa clásica de otoño

Signe Tillisch är ett klassiskt höstäpple, mjukt, sött, svagt syrligt.

  • Ursprung: Greve Tillisch, Danmark. Uppkallad efter dennes dottern.
  • Form: Stort, runt, kägellikt med tillplattad undersida.
  • Skal/färg: Tunt, fettglänsande. Grundfärg gröngul, ibland med svagt orangeröd rodnad på solsidan.
  • Fruktkött: Ljust gul- eller grönvitt, ganska löst och saftigt.
  • Smak: Söt, svagt syrlig och smakrik. Karaktäristisk arom.
  • Hållbarhet: God hållbarhet, till februari om förvarat svalt och luftigt.
  • Användning: Bords- och matäpple. Passar i sallader, som ugnsstekt, kompott, grytor, pajer och kakor.
Odla:
  • Odlingszon: 1-4. 
  • Träd: Starkt växande på lättare jord. Bör gödslad lätt med kväve. Härdig. Sen, men god bördighet vartannat år. Frukten kan angripas av skorv.
  • Pollineras av bl.a. Cox´s Orange, Cox´s Pomona, Filippa, Gravensteiner, Ingrid Marie, Åkerö. 
  • Mognad i Sverige: Oktober-november.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning