Färgade morötter
(lila morötter, vita morötter)
Morötter förekommer i olika färger - orange, violett, mörkröd, blekgul och vit. De är dock inte färgade utan vanligen mutationer (varianter) av den klassiska orangefärgade moroten.
ANVÄNDNING
Dessa morötters smak liknar den vanliga roten och används på samma sätt.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2015-09
Läs mer
Morot
