Mandelpotatis }
(Krokpotatis, Krypare, Piggpotatis)
Kokegenskap: Mjölig. Kokas ca 12 min. Går lätt sönder.
Konsistens: Hög torrsubstans.
Form: Långoval något böjd.
Skal: Tunnt ljusbrunt skal.
Bör kokas med skal, då den annars lätt faller sönder.
Fruktkött: Lätt guldgul färg.
Smak: Mandelliknande.
Odlingssäsong: Senhöst, lagom till surströmmingsstart.
Ursprung: Sannlikt från Frankrike på 1700-talet.
Kommentar:
Mandelpotatis är en gammal lågavkastande sort främst odlad i Norrland. Surströmmingentusiaterna betraktar mandelpotatis som axiomatiskt tillbehör. Benämns även enbart Mandel, Krokpotatis, Krypare och Piggpotatis.
-
Höstpotatis, vinterpotatis:
- Akria }
- Annika }
- Apell }
- Asterix }
- Balmoral }
- Beate }
- Belona }
- Berber }
- Bintje }
- Blå kongo }
- Bukama }
- Cara }
- Columbo }
- Cornado }
- Cultra }
- Dali }
- Desiree }
- Ditta }
- Elina }
- Eloge }
- Escort }
- Estima }
- Felsina }
- Figaro }
- Folva }
- Grata }
- Hansa }
- Hela }
- Herta }
- Jutlandia }
- King Edward VII }
- Lady Christl }
- Lady Rosetta }
- Mandelpotatis }
- Marabel }
- Maris Piper }
- Maritiema }
- Matilda }
- Morene }
- Nadine }
- Nicola }
- Obelix }
- Ofelia }
- Ovatio }
- Provita }
- Roda }
- Romano }
- Rosamunda }
- Roscor }
- Sabina }
- Satina }
- Saturna }
- Sava }
- Saxon }
- Secura }
- Solide }
- Sparrispotatis }
- Spunta }
- Symfonia }
- Snöboll }
- Timate }
- Ukama }
- Valor }
- Van Gogh }
- Viktoria }
- Vit drottning }
