Arame }
Latin: Eisenia bicyclis
arame
aramé
arame
Arame
arame
Arame är en havsalg som flitigt används i det japanska köket. Säljs vanligtvis torkad och skall då blötläggas före konsumtion. Smaken är mild, lätt sötaktig. Arame är rik på kalcium, jod, magnesium och vitamin A.
Arame används som tillbehör till mat, i sallader, marinader, grytor, i muffins, risrätter m.m.
