Myosin

Myosin

(myosin = protein i muskler som medverkar till sammandragning)

Engelsk översättning

myosin = protein in muscles that contribute to contraction

Fransk översättning

myosine = protéine dans les muscles qui contribue ā la contraction

Italiensk översättning

miosina = proteina nei muscoli che contribuiscono alla contrazione

Tysk översättning

Myosin = Protein in Muskeln, die zur Kontraktion beitragen

Spansk översättning

miosina = proteína en los músculos que contribuyen a la contracciķn

Myosin är är ett dominerande protein i muskler som bland annat medverkar till muskelsammandragningar. När kött skärs sönder läcker myosin ut vilket binder vätska (läs mer > Mörning kött).

Kunskapskokboken. Reviderat 2020-01

Läs mer

Möra kött

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning