
ā la antibois
(som i Antibes, sås Antibes = speciell tomatsås med kapris, vinäger, olja, lök och basilik)

as in Antibes, sauce Antibes = special tomato sauce with capers, vinegar, oil, onion and basil

ā la antiboise, sauce antiboise = sauce tomate spéciale aux câpres, vinaigre, huile, oignon et basilic

come ad Antibes, salsa Antibes = salsa speciale di pomodoro con capperi, aceto, olio, cipolla e basilico

wie in Antibes, Soße Antibes = spezielle Tomatensoße mit Kapern, Essig, Öl, Zwiebeln und Basilikum

como en Antibes, salsa Antibes = salsa especial de tomate con alcaparras, vinagre, aceite, cebolla y albahaca
Ā la antiboise (som i Antibes) avser som regel en speciell tomatsås med kapris, vinäger, olja, lök och basilika, oftast serverad till vitfisk (se film nedan). Antibes är en medelhavsort nära Nice i Frankrike.
Š Kunskapskokboken. Reviderat 2013-08.
Externa länkar
Film: Sauce antiboise-
ā la ... någonstans ¤:
- ā l´alsacienne
- ā l´anglaise
- ā la antibois
- ā la Argenteuil
- ā la arlésien
- ā la armoricaine
- ā la Chantilly
- ā la bayonnaise
- ā la Bercy
- ā la bordelaise
- ā la bourguignonne
- ā la franįaise
- ā la grecque
- á la Hamburg, hamburger
- ā la lyonnais
- macédoine de légumes, fruits
- ā la Montmorency
- ā la niįoise
- ā la normande
- ā la parisienne
- ā la provence
- ā la quercinine
- ā la suédoise