Odla korianderfrön
Korianderfrön odlas på samma sätt som korianderblad, men man låter växten gå i blom. Vissa sorter är lämpliga för fröodling, dvs de blommar tidigt. Odlar man korianderblad, kan man låta växten gå i blom och sedan skörda fröna.
VÄXT, PLATS & JORD:
- Växttyp: Ettårig blad- och frökrydda, halvmetern hög.
- Fröets hållbarhet: 3 år.
- Klimatzonon: 1-6.
- Sortval: Det finns frön lämpliga för fröodling, som blommar tidigt.
- Läge: Solig, varm och vindskyddad plats. Odla inte nära fänkål.
- Jordmån: Fungerar i de flesta jordar, men bäst i luftig, mullrik och fuktbevarande jord.
Bearbeta jorden väl före sådd.
SÅDD & PLANTERING
- Förkultivering: Vanligtvis inte, direktsås på friland.
- Utplantering: När risken för nattfrost är över (+5°C).
- Odla i växthus: Knappast.
- Odla i kruka: Knappast (bladodling utmärkt i kruka).
- Direktsådd på friland: April-maj när jorden rett sig.
- Utvecklingstid totalt: Cirka 4 månader, varav groningstid 1-2 veckor. Skörd augusti-september.
- Temperatur vid utesådd: Från +5°C.
- Sådjup: Grunt, 1 cm djup såfåra. Så glest. Vattna i såfåran eller försiktigt efter sådd.
- Plantavstånd: 2-3 dm. Radavstånd 3 dm.
Så direkt på friland när frostrisken är över och jorden har rett sig. Bearbeta och grundgödsla jorden innan sådd.
UNDERHÅLL
- Gallring: Gallra till 2-3 dm plantavstånd. Rensa bort ogräs.
- Bevattning: Sådd får inte torka ut. Vattna om jorden torkat av högsommarvärmen.
- Gödsling: Grundgödsla på våren.
- Luckra: Luckra någon gång.
- Växtskydd: Koriander klarar sig i allmänhet bra.
SKÖRD & FÖRVARING
Skörda fröna efter blommning när de börjat mörkna/hårdna, men innan de ramlar ner av egen vilja i höstblåsten. Skär av plantan och häng den att torka uppochner över en papperspåse som fångar upp fröna.
Förvaring: Frön förvaras i sluten förpackning, torrt och mörkt.
Användning: Se avsnitt Korianderfrön.
Läs mer
Korianderfrön Koriander - blad Matjord, näring, gödsling Odla koriander Odla kryddor
