E968 Erytriol

Erythritol
E968 Erytriol Syntetisk
Innehåller kalorier, är något mindre söt än socker.
Fungerar även som smakförstärkare, förtjocknings- och stabilseringsmedel, fuktighetsbevarare.
Andvänds i desserter, godis, sylt.
Risk för laxerande verkan i stora doser.
-
Tillsatta sötningsmedel:
- ? = omstridd tillsats
- E420 Sorbitol, -sirap
- E421 Mannitol
- E950 Acesulfamkalium
- E951 Aspartam ?
- E952 Cyklaminsyra, cyklamater ?
- E953 Isomalt
- E954 Sackarin, sackarinater
- E955 Sukralos
- E957 Taumatin
- E962 Salt av aspartam, acesulfam ?
- E965 Maltitol, maltitolsirap
- E966 Laktitol Syntetisk
- E967 Xylitol Syntetisk
- E968 Erytriol