E966 Laktitol Syntetisk

Lactitol
E966 Laktitol Syntetisk
Framställs ur sockerarten laktos genom reduktion med vätgas under högt tryck och med nickel som katalysator.
Innehåller kalorier. Är ca hälften så söt som socker.
Används t.ex. i desserter, godis, sylt, frukostflingor.
-
Tillsatta sötningsmedel:
- ? = omstridd tillsats
- E420 Sorbitol, -sirap
- E421 Mannitol
- E950 Acesulfamkalium
- E951 Aspartam ?
- E952 Cyklaminsyra, cyklamater ?
- E953 Isomalt
- E954 Sackarin, sackarinater
- E955 Sukralos
- E957 Taumatin
- E962 Salt av aspartam, acesulfam ?
- E965 Maltitol, maltitolsirap
- E966 Laktitol Syntetisk
- E967 Xylitol Syntetisk
- E968 Erytriol