E260 Ättikssyra
(ättiksyra)
acetic acid
acide acétique
acido acetico
Essigsäure
ácido acético
E260 Ättikssyra Sytetisk, även naturlig
Motverkar bakterier. Även surhetsregulator.
Utspädd med vatten kallas den ättika och används bland annat i såser, dressing, ost, inläggningar. Läs mer > Ättika, ättiksyra.
Läs mer
Ättika, ättiksyra-
Konserveringstillsatser:
- ? = omstridd tillsats
- E200 Sorbinsyra
- E202 Kaliumsorbat
- E203 Kalciumsorbat
- E210 Bensoesyra
- E211 Natriumbensoat
- E212 Kaliumbensoat
- E213 Kalciumbensoat ?
- E214 p-Hydroxibensoesyraetylester ?
- E215 p-Hydroxiben-soesyratylesterns...?
- (E216 p-Hydroxiben-soesyrapropylester)
- (E217 p-Hydroxiben-soesyrapropylesters...)
- E218 p-Hydroxibensoe syrametilester
- E219 p-Hydroxiben-soesyramtylesters...
- E220 Svaveldioxid
- E221 Natriumsulfit
- E222 Natriumvätesulfit
- E223 Natriumdisulfit
- E224 Kaliumdisulfit
- E226 Kaliumsulfit ?
- E227 Kalciumvätesulfit ?
- E228 Kaliumvätesulfit
- (E230 Difenyl)
- E231 Ortofenylfenol ?
- E232 Natriumortofenyfenol ?
- E234 Nisin
- E235 Natamycin
- E239 Hexametylentetramin ?
- E242 Dimetylkarbonat
- E249 Kaliumnitrit ?
- E250 Natriumnitrit ?
- E251 Natriumnitrat ?
- E252 Kaliumnitrat ?
- E260 Ättikssyra
- E261 Kaliumacetat
- E262 Natriumacetat, natriumväteacetat
- E263 Kalciumacetat
- E270 Mjölksyra
- E280 Propionsyra
- E281 Natriumpropiat
- E282 Kalciumpropiat
- E283 Kaliumpropiat
- E284 Borsyra ?
- E285 Natriumtetraborat ?
- E290 Kolsyra
- E296 Äppelsyra
- E297 Fumarsyra
- (E1105 Lysosym)
