Grå bläcksvamp
- Ätbarhet: Giftig/oätlig i samband med alkohol.
- Gift: Coprin, som blockerar nedbrytningen av alkohol, inkl. svagt alkoholhaltiga drycker som lättöl.
- Symtom: Huvudvärk, svettning, hjärtklappning, andnöd, kräkningar och ångest upp till 7 dagar efter förtäring.
- Förväxlingsrisk: Fjällig bläcksvamp (god) med frasiga fjäll, puckelbläcksvamp (oätligt) med tydlig puckel. Kan även som ung förväxlas med champinjoner.
- Kännetecken: Stubbunden.
- Hatt & fot: Hatt som ung utdraget äggformad, som äldre klockformad. Silvergrå till brungrå med små brunaktiga fjäll mot mitten. 3-8 cm bred. Ofta strimmig och med sprucken hattkant. Vit ihålig fot ca 1 cm tjock. Ofta med en ringliknande zon över den tillspetsade fotbasen, ca 1 cm tjock.
- Undersida: Som ung gråvit, med åldern övergående i svart och upplöst i bläckliknande vätska. Täta skivor med fria fästen.
- Svampkött: Mörkt grönsvart. Mild lukt och smak.
- Utbredning: Vanlig i hela Sverige. Säsong juni-sept med topp i augusti.
- Växtsätt: Ofta i ansamlingar i barr- och lövskog. Bunden till murkna stubbar.
-
Giftiga skivlingar:
- Brun flugsvamp
- Lömsk flugsvamp
- Panterflugsvamp
- Röd flugsvamp
- Vit flugsvamp
- Blodspindling
- Eldspindling
- Gulbandad spindling
- Lokspindling
- Orangebrun giftspindling
- Toppig giftspindling
- Bolmörtsskivling
- Gifthätting
- Gifttrattskivling
- Gifttråding
- Grå bläcksvamp
- Pluggskivling
- Sidentråding
- Svavelgul slöjskivling
- Toppvaxskivling
- Tårfränskivling
