Ostmärkning Sverige
Märkning av svenska ostar sker på följande sätt.
Kalmar H45+ 06-08-02 280
- Kalmar = mejeriets namn.
- H45+ = ostsort t.ex. H för Herrgård. 45+ = (läs mer > Fetthalt i ost).
- 14-08-02 = tillverkningsdatum.
- 280 = ystkarets nummer.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2014-12
Läs mer
Fetthalt i ostExterna länkar
Ungakockar
