Macaronform
(macaronform, macaronmatta, makronform, makronform, macaron siliconplatta, silikonform till macaron)
macron form, mold
forme macron
modulo macron
Makronform
forma macron
Makroner (macarons) är små färgglada spritsade bakverk (läs mer > Om makroner, macarons). För att få jämnstora makroner finns siliconplattor att köpa. Alternativ spritsar man små högar på bakplåtspapper. En nackdel med plattan är att makaronens undersidan blir lite mjuk, vilket inte uppstår om bakplåtspapper används. Se recept, klicka på recept till höger om bilden ovan.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2021-02
