Urkärnare ¤
(urkärnare, frukturkärnare, äppelurkärnare, plommonurkärnare, körsbärsurkärnare, olivurkärnare, mangourkärnare)
pitter, fruit pitter, apple pitter, plum pitter, cherry pitter, olive pitter, mango pitter
carottier aux fruits, aux pommes, aux prunes, aux cerises, aux olives, aux mangues
denocciolatrice di frutta, di mele, di prugne, di ciliegie, di olive, di mango
Obstentkerner, Apfelentkerner, Pflaumenentkerner, Kirschentkerner, Olivenentkerner, Mangoentkerner
deshuesador de fruta, de manzana, de ciruela, de cereza, de aceituna, de mango
Urkärnare finns av olika slags specialverktyg för att kärna ur äpplen, körsbär, oliver och liknande. Vanligast är en håltagare för att kärna ut äpplen (bild ovan i mitten). Till oliver och körsbär kan samma verktyg användas. I brist på sådan kan man kärna ur mogna körsbär med ett gem.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2023-04
