E508 Kaliumklorid

(KCl)

Engelsk översättning

Potassium chloride

Fransk översättning

chlorure de potassium

Italiensk översättning

cloruro di potassio

Tysk översättning

Kaliumchlorid

Spansk översättning

cloruro de potasio

E508 Kaliumklorid (KCl). Syntetiskt framställt. Förekommer även naturligt. Smakar lite mindre "salt" än natriumklorid (koksalt, dvs vanligt salt).

Används som ersättare till vanligt koksalt t.ex. i natriumreducerat mineralsalt. Läs mer > Mineralsalt.

Hälsa: Risk för magproblem vid stora intag. Kaliumklorid har inte samma blodtryckshöjande effekt som natriumklorid. Mireralsalt anses därför hälsosammare än valigt koksalt. OBS! Kaliumklorid/mineralsalt har inte samma konserverande effekt som koksalt och skall inte användas för konservering. Ger ökad risk för butolism vilket kan vara dödligt. Läs mer > Clostridium botulinum.

Läs mer

Om salt, koksalt Salpeter, nitriter, nitrater Mineralsalt Clostridium botulinum

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning