Andras recept kroppkakor, palt o.d.
Andras recept visar några andra receptgivares recept, i första hand från väletablerade kokböcker och väletablerade receptgivare eller receptproducenter på internet. Placering högt upp på Google har visst företräde. Detta är inget vetenskapligt urval utan några recept utvalda som exempel.
Smålandskroppkakor | Wretman | ICA | AoM | Coop | Tasteline | recept.nu |
| Kockskolan |
Receptbild | nej | nej | ja | nej | nej | ja |
| ja |
Antal portioner | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| 5 |
Tillagningstid totalt | ? | ? | ? | 40 min | 70 min | ? |
| 60 min |
Kokt potatis | 1,5 L | 1 kilo | 1 kilo | 1 kg | 1 kilo | 500 g |
| 1,2 kilo |
Vetemjöl | 3 dl | 3 dl | 3 dl | 2,5 dl | 2,5 dl | 2-5 dl |
| 3 dl |
Ägg | 2 gulor | 1 stort | 2 st | 2 st | 2 st | 2 st |
| 2 st |
Potatismjöl |
|
| 2 msk |
|
|
| ||
Strösocker |
|
| 0,5 tsk |
|
|
|
|
|
Fyllning | fläsk lök | fläsk lök | fläsk lök | fläsk lök | fläsk lök | fläsk lök |
| fläsk, lök |
Kryddpeppar | ja | ja | ja | ja | ja | ja |
| ja |
Koktid totalt | 15 | 10-12 m | ? | ? | 68 min? | 10-15 m |
| 15 min |
Uppflyten plus |
| 5 min | 5 min | 5 min |
|
|
| +5 min |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ölandskroppkakor | Wretman | Buffé | Rutiga | Coop | recept.nu | Receptf. |
| Kockskolan |
Receptbild | nej | ja | ja | nej | ja | nej |
| ja |
Antal portioner | 5 | 8 | 4 | 4 | 4 | ? |
| 4 |
Tillagningstid totalt |
| ? | ? | ? | 70 min | ? |
| 90 min |
Kokt potatis | 500 g | 400 g | 400 g | 5 st | 250 g | 400 g |
| 200 g |
Rå potatis | 2 kg | 2 kg | 1 kg | 1 kg | 1 kg | 400 g |
| 800 g |
Vetemjöl | 1 dl | 2 dl | 2 dl | 2 dl | 3/4 dl | 1,5 dl |
| 2 dl |
Kornmjöl | 1 dl |
| 3/4 dl | 1,5 dl |
|
| ||
Fyllning | fläsk lök | fläsk lök | fläsk lök | fläsk lök | fläsk lök | fläsk lök |
| fläsk lök |
Kryddpeppar | ja | ja | nej | ja | ja | ja |
| ja |
Koktid totalt |
| 45-60 m |
| 30 | 40 min | 45 min |
| 45-60 min |
Uppflyten plus |
|
| 20 |
|
|
|
| +35/45 m |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Palt, Pitepalt | Paltak. | Rutiga | COOP | Tasteline | receptf. | recept.nu |
| Kockskolan |
Receptbild |
| nej | nej | ja | ja | ja |
| ja |
Antal portioner |
| 4 | 4 | 6-8 | 3-4 | 4 |
| 4 |
Tillagningstid totalt |
| ? | 1 tim | 2 tim | ? | ? |
| 90 min |
Rå potatis |
| 1 kg | 1 kg | 2 kg | 1,5 kg | 1 kg |
| 1 kg |
Vetemjöl |
| 3,5 dl | 3 dl | 4 dl | 1,5 dl | 1 L |
| 3,5 dl |
Kornmjöl |
| 3,5 dl | 3 dl | 3 dl | 4 dl |
|
| 3,5 dl |
Fyllning fläsk rimmat |
| 300 g | 200 g | 1,5 kg | 300 g | 200 g |
| 300 g |
Kryddpeppar |
|
|
|
|
|
|
|
|
Koktid totalt |
| 60 min | 45-60 | 45-60 m | 45 m | 1 tim |
| 45-60 m |
© Kunskapskokboken. Reviderat 2013-10
Läs mer
Så tillagas kroppkakor, palt och kams Om kroppkakor, palt och kamsExterna länkar
Recept: Kroppkakor, palt
