Produktion grönsaksfrukter

World production of vegetable fruits

Production mondiale de fruits légumes

Produzione mondiale di frutta vegetale

Weltproduktion von Gemüsefrüchten

Producción de frutas vegetales

• Tomater totalt 187 miljon ton år 2020 produceras runt om i världen främst i tempererade zoner till exempel runt Medelhavet. Största producentland är Kina med en marknadsandel på 48%, följt av Indien, USA, Turkiet. Egypten och Italien i nu nämnd ordning. Läs mer > Produktion tomater.
• Gurkor (sallads- och inläggningsgurkor) totalt 91 miljoner ton år 2020 produceras främst i Asien. Kina är största producent med en världsmarknadsandel på 80%. Därnäst Europa med 7% av världsmarknaden, varav Ryssland följt av Italien producerar mest. Läs mer > Gurkor.
• Aubergine totalt 57 miljoner ton år 2020 producerades främst i Asien (94%) varav Kina följt av Indien är de stora produktionsländerna med 65% respektive 23% andel av världsmarknaden. Läs mer > Aubergine.
• Chilifrukter inklusive paprika totalt 36 miljoner ton.. Avser här färskvara. Torkad chili används som krydda/kryddpulver vilket utgör ytterligare 4 miljoner ton (läs mer > Chilipulver). Som vanligt är Asien med Kina största producent med en världsmarknadsandel på 66% (Kina 46%).  Därnäst Mexiko och Indonesien (8% vardera), Turkiet (7%) och Spanien (4%).  Läs mer > Om chilifrukter.
• Pumpa inklusive squash totalt 28 miljoner ton år 2020 odlas främst i tempererade klimatzoner runt om i världen. Främst i Asien med Kina och Indien som största produktionsländerna med 27% respektive 18% andel av världsmarknaden. Därnäst odlas pumpa och squash i stor omfattning i Östeuropa (17%), Turkiet (7%),  USA (4%), Mexiko (3%) och Spanien (3%). Läs mer > Pumpa, respektive > Squash.
• Okra totalt 11 miljoner ton år 2020 produceras till 2/3-delar i Asien (66%) varav Indien 60% och i Afrika till 1/3-del, varav Nigeria svarar för hälften och resten fördelat på länder norr och söder därom. Därvid ingår inte självhushåll som torde vara betydande. Resterande 1% produceras i resten av världen. Läs mer > Okra.     
• Avokado totalt 8 miljoner ton år 2020 produceras till 70% i Mellan- och Sydamerika. Centralamerika 32%-enheter främst Mexiko (30%), Karibiska övärlden 11%-enheter främst i Dominikanska Republiken (8%) och Sydamerika 27%-enheter varav främst i Colombia (11%). I Euoropa (1%) förekommer begränsad produktion i Spanien och Grekland. Läs mer > Avokado.