E127 Erytrosin ?

E127 Erytrosin ?

Engelsk översättning

Erythrosine

E127 Erytrosin är ett rött jodhaltigt färgämne (läs mer > Färgtillsatser).

Framställning: Syntetiskt (kemiskt-tekniskt).

Hälsa: Färgämnet har ifrågasatts. Misstänks kunna vara cancerframkallande. Anses farligare än AZO-färger.


SÅ ANVÄNDS ERYTROSIN

Får endast användas till cocktailbär och kanderade körsbär.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2016-07

Läs mer

Färgtillsatser

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning