Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Avokadosoppa med gräslöksfraiche
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 137
Kcal / portion: 667
GBR (GI) / port: 1
Recept: 2667 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 12%
Kolhydrater: 5%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (20 min )
- Vispa grädden trögflytande.
- Skala avokado och ta bort kärnan. Mixa med citronsaft till en jämn smet. Använd mixerstav eller matberedare.
- Vispa ut avokadosmeten med grädde och vatten+fond i en stor kastrull.
- Värm upp soppan. Salta och peppra.
- Hacka gräslök, blanda med crème fraiche. Häll upp soppa med en klick crème fraiche. Garnera med lite hackad gräslök.
Kockens kommentar
Soppan kan även serveras kall.
