Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
American Pancakes, amerikanska tjocka pannkakor
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 238
Kcal / portion: 215
GBR (GI) / port: 4
Recept: 1721 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 12%
Fett: 15%
Kolhydrater: 25%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (30 min )
- Vispa filmjölk med ägg. Tillsätt mjöl, bakpulver, socker och salt. Blanda väl.
- Smält matfett i en panna och vispa ner fettet i smeten. Smeten skall vara tjock.
- Grädda pannkakorna på medelhög värme i pannan (mer stekfett behövs ej). Vänd pannkakan när ytan stelnat. Stek ett par minuter på andra sidan.
- Stek samtidigt bacon och korv på medelhög värme till fin yta.
Kockens kommentar
Amerikanska pannkakor med lönnsirap är ett klassisk amerikansk arbetarfrukost eller som brunchmat. De ska vara 10-15 centimeter breda och 2 centimeter tjocka. I stället för lönnsirap kan flytande honung användas. Servera enbart med lönnsirap, eller med små korvar och/eller bacon.
