Spindelkladdkaka med rödbetor och choklad
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal bitar (10/tårta): 10

Kockskolan:

 

Om kladdkaka, brownie >

 

 

Om kladdkaka, brownie >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Spindelkladdkaka med rödbetor och choklad

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 450

Kcal / portion: 549

GBR (GI) / port: 4

Recept: 5493 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 26%

Kolhydrater: 49%

Fibrer: 2%

Portionsvikt: 122 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:
Kockskolan:

Om kladdkaka, brownie > Äts ej

Om kladdkaka, brownie > Äts ej

...

Skapat av
Magnus, Kockskolan

Tillagning (1 tim 15 min )

  1. Garnering: Bryt ner mörk och vit choklad i var sin skål. Koka upp grädde i var sin kastrull. Slå den över chokladerna och rör om. Låt stå i minst en timme.
  2. Sätt ugnen på 175°C.
  3. Skala och grovriv rödbetor. Lägg i en kastrull med socker. Låt steka kort stund så att sockret smälter och karamelliseras lite grann.
  4. Smält smör kastrullen. Låt svalna av.
  5. Blanda mjöl med socker, vaniljsocker och kakaopulver.
  6. Vispa ner ett ägg i taget i kastrullen och avsluta med mjölblandningen.
  7. Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant (springform). Häll i smeten.
  8. Grädda i nedre delen av ugnen 10-20 minuter (beroende på hur kladdig man vill ha den).
  9. Garnera: Stryk ut den mörka chokladen på kakan. Ringla över den vita chokladen. Dra med en smal kniv från mitten och utåt. Ställ kallt så att chokladen stelnar.

Kockens kommentar

Kladdkaka och brownies tillagas på sockerkakssmet utan bakpulver och med kakao och eller choklad. Kladdkaka vanligen med kakao och brownies oftast med choklad. Kladdkaka ofta i form av tårta eller i portionsform, brownies oftast bakad i form och skuren i rutor. Läs mer > Om kladdkaka, brownies.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning