Chili- och ingefärsglaserade kycklingspett med fänkål och bakpotatis
Kalori- och GI:
            Kcal / 100 gram: 177
            Kcal / portion: 778
            GBR (GI) / port: 6
Recept: 3112 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 9%
Fett: 9%
Kolhydrater: 15%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (45 min )
- Förkoka bakpotatis i god tid. Torka av och halvera innan grillning.
 - Tänd grillen.
 - Glaze: Blanda alla ingredienser.
 - Skiva fänkål. Skala och skiva rödlök. Hacka örter. Kärna ur chili. Riv eller finhacka ingefära. Trä upp kycklingfiléerna på spett.
 - Fukta fänkål och potatis med olivolja.
 - Grilla: När du har en bra grillglöd. Grilla spetten 6 minuter totalt. Vänd flera gånger. Pensla med glaze. Låt vila i folie.
 - Grilla fänkål och potatis.
 - Garnera med färska hackade örter och rödlök. Låt var och en pressa över lime efter smak. Smaklig måltid!
 
Kockens kommentar
Bakpotatis kan grillas, men det tar lång tid, 1-4 timmar beroende på storlek. Läs mer > klicka på ingrediensen.Fågel, kyckling
- Kokt höna, kyckling ¤
 - Bräserad kyckling, grytor ¤
 - Kycklingdelar i panna
 - Kycklingbröst/filé i panna
 - Hel kyckling i ugn
 - Kycklingfilé i ugn
 - Kycklingben i ugn
 - Kycklingvingar och övrigt i ugn
 - Asiatiskt fågelwok
 - Grillad kyckling, fågel
 - Friterad kyckling, fågel
 - Pärlhöna
 - Anka och gås
 - Kalkon och struts
 - Vild skogsfågel
 - Vild sjöfågel