Ljummen sallad på mangold, trädgårdsbönor, Västervikssenap och gräddfil
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 6

Gräddfil

2.0 

dl

Dillkronor }

3.0 

styck

Citron juice+fruktkött

1.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Altia folkOfolk

Ljummen sallad på mangold, trädgårdsbönor, Västervikssenap och gräddfil

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 64

Kcal / portion: 142

GBR (GI) / port: 1

Recept: 853 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 2%

Kolhydrater: 8%

Fibrer: 1%

Portionsvikt: 224 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

Gräddfil 2.0 dl 32%

Dillkronor } 3.0 styck 0%

Citron juice+fruktkött 1.0 styck 5%

...

Skapat av
Johannes Persson

Tillagning (15 min )

  1. Låt gräddfil bli rumsvarm. Skala och skär rödlök i tunna båtar. Klipp dillkronor i små buketter. Skär mangold i 3x3 centimeter stora bitar och ställ åt sidan.
  2. Ansa bönor. Förväll i saltat vatten. Lägg dem åt sidan på en handduk och låt kokvattnet stå kvar på spisen.
  3. Blanda senap och gräddfil med dillkronor och saften från citron. Lägg bönor, lök och senapsblandningen i en stor, rymlig skål.
  4. Doppa mangolden tio sekunder i det kokande vattnet. Låt rinna av i ett durkslag. Klappa mangolden torr med papper. Blanda snabbt med resten av ingredienserna. Krydda väl med salt och svartpeppar. Servera genast.

Kockens kommentar

Använd blandade trädgårdsbönor, exempelvis vaxbönor, skärbönor eller bondbönor.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning