Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 190

Kcal / portion: 470

GBR (GI) / port: 0
Recept: 1879 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 24%
Fett: 10%
Kolhydrater: 1%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Bacon 150.0 gram 28%
Hårdost lagrad, riven 2.5 dl 21%
Purjolök 1.0 styck 3%
...
![]()
Skapat av
Matidag
Tillagning
- Börja med att skära bacon i småbitar, stek på ganska hårt och häll dem i en sil så att fettet rinner av.
- Rensa purjolöken från sand och finstrimla den, fräs sedan i stekpannan en kort stund. Blanda samman bacon, lök och ost, smaksätt gärna med grov svartpeppar.
- Krydda lövbiffen och fyll den med bacon, purjo och ostblandningen. Vik lövbiffen till små paket, stek på svag värme, c:a 5 min per sida. Lägg dem i ugnsform och varmhåll dem i ugnen fram till serveringsdax.
- Gör gärna en sås av stekskyn. Servera med potatismos eller ris och en sallad och/eller rårivna morötter.