
Tunnbrödrulle med hummus och rostad paprika
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 166

Kcal / portion: 372

GBR (GI) / port: 4
Recept: 1490 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 7%
Kolhydrater: 16%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Salt 0.5 tsk 0%
Olivolja 2.0 msk 15%
Vitlök torkad 2.0 klyftor 1%
...
![]()
Skapat av
Magnus, Kockskolan
Tillagning (20 min )
- Sätt på grillelement på ugnen. Sätt in paprikan. Låt skalet bli riktigt svart. Tag ut och låt svalna. Dra av skalet med hjälp av en liten kniv.
- Skala och krossa vitlök. Mixa ingredienserna till hummusen. Späd eventuellt med lite vatten. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg ut tunnbröd. Bred på hummus. Fördela ut paprika. Lägg på kalkonskivor. Avsluta med lite ruccola. Rulla ihop. Slå in i smörpapper.
Kockens kommentar
Lätt att ta med och äta med en hand, bra för ett snabbt mellanmål.