Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Örtbakad kyckling med squashtagliatelle (GI-recept)
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 150
Kcal / portion: 673
GBR (GI) / port: 1
Recept: 2690 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 10%
Fett: 11%
Kolhydrater: 2%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Läs om GI-metoden > Äts ej
Läs om GB/GBR > Äts ej
Läs om GI-bluffen? > Äts ej
...
Skapat av
Lauritzon & Davidsson
Tillagning
- Skölj squash. Hyvla tagliatellestrimlor med en potatisskalare. Lägg strimlorna i ett durkslag. Blanda med salt. Låt stå och vätska av sig medan du gör i ordning övriga ingredienser.
- Sätt ugnen på 200ºC. Lägg kycklingfiléer i en smord ugnsfast form. Lägg basilika, persilja, parmesan, valnötskärnor och vitlök i en matberedare. Kör till en smulig massa. Blanda crème fraiche och örtblandningen. Smaka av med salt och peppar. Bred blandningen på kycklingen. Stek mitt i ugnen cirka 30 minuter.
- Lägg över squshtagliatellen i en skål. Häll på en god pepprig olivolja, rivet citronskal och pressad citron. Blanda. Tillsätt hackad persilja och riven parmesan. Strö över flingsalt och nymald svartpeppar.
- Servera kycklingfiléerna med den kalla squshtagliatellen. Garnera med basilikablad och lite valnötter.
Kockens kommentar
GI 1 = mycket lågt. Alla recept på hemsidan GI-beräknas automatiskt. Gå in på en receptgrupp och sortera enligt GBR/GI så radas all recept upp från lägsta till högsta värde.Fågel, kyckling
- Kokt höna, kyckling ¤
- Bräserad kyckling, grytor ¤
- Kycklingdelar i panna
- Kycklingbröst/filé i panna
- Hel kyckling i ugn
- Kycklingfilé i ugn
- Kycklingben i ugn
- Kycklingvingar och övrigt i ugn
- Asiatiskt fågelwok
- Grillad kyckling, fågel
- Friterad kyckling, fågel
- Pärlhöna
- Anka och gås
- Kalkon och struts
- Vild skogsfågel
- Vild sjöfågel
