
Apelsinsenap med kaffe
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 176

Kcal / portion: 164

GBR (GI) / port: 2
Recept: 656 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 6%
Kolhydrater: 19%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Apelsin hel 1.0 styck 12%
Cointreau 2.0 msk 15%
Sirap mörk 2.0 msk 21%
...
![]()
Skapat av
Magnus, Kockskolan
Tillagning (10 min + 12 tim )
- Lägg senapsfrö i en mixer eller kör med senapskula. Slå sönder fröna, lägg i skål.
- Häll på kaffe. Riv apelsinskal, pressa apelsinen och blanda i. Rör i övriga ingredienser. Ställ kallt över natten.
- Fyll på ren burk.
Buljong, såser, röror
- Buljonger, fonder
- Vita såser, bechamelsåser
- Ljusa såser, veloutesåser
- Mörka såser, skysåser
- Smörsåser ¤
- Hollandaisesåser
- Oljesås, majonnässåser
- Senapssåser
- Salladssås, dressing, pesto
- Tomatsåser, chilisåser
- Grillsåser, marinader
- Asiatiska såser
- Skum sås, vita krämer ¤
- Röror till mat och smörgås ¤
- (Efterrättssås >)