Apelsinsenap med kaffe
Kalori- och GI:
            Kcal / 100 gram: 176
            Kcal / portion: 164
            GBR (GI) / port: 2
Recept: 656 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 6%
Kolhydrater: 19%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Apelsin hel 1.0 styck 12%
Cointreau 2.0 msk 15%
Sirap mörk 2.0 msk 21%
...
![]()
Skapat av
Magnus, Kockskolan
Tillagning (10 min + 12 tim )
- Lägg senapsfrö i en mixer eller kör med senapskula. Slå sönder fröna, lägg i skål.
 - Häll på kaffe. Riv apelsinskal, pressa apelsinen och blanda i. Rör i övriga ingredienser. Ställ kallt över natten.
 - Fyll på ren burk.
 
Buljong, såser, röror
- Buljonger, fonder
 - Vita såser, bechamelsåser
 - Ljusa såser, veloutesåser
 - Mörka såser, skysåser
 - Smörsåser ¤
 - Hollandaisesåser
 - Oljesås, majonnässåser
 - Senapssåser
 - Salladssås, dressing, pesto
 - Tomatsåser, chilisåser
 - Grillsåser, marinader
 - Asiatiska såser
 - Skum sås, vita krämer ¤
 - Röror till mat och smörgås ¤
 - (Efterrättssås >)