
Spiskumminkryddad kyckling med bovetesallad
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 161

Kcal / portion: 680

GBR (GI) / port: 11
Recept: 2721 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 12%
Fett: 7%
Kolhydrater: 12%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Spiskummin mald 3.0 tsk 1%
Olivolja till stekning 3.0 msk 12%
...
![]()
Skapat av
Anna, Kockskolan
Tillagning (30 min )
- Krydda kycklingfilé på båda sidor med spiskummin, salt och peppar.
- Koka bovete enligt anvisning på paketet.
- Skär champinjoner i skivor. Skär feta i kuber. Skala och finhacka vitlök. Grovhacka basilika.
- Stek svamp i olivolja ett par minuter. Tillsätt vitlök och sänk värmen till medelvärme. Fräs ett par minuter. Lägg åt sidan.
- Stek kycklingfiléer i olja på båda sidor på hög värme till fin färg. Sänk värmen och genomstek filéerna, cirka 7 minuter.
- Låt bovetet ånga av. Blanda bovete med svamp, feta, sallad och basilika. Ringla eventuellt över lite olivolja. Servera med kycklingen.