Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 130
Kcal / portion: 788
GBR (GI) / port: 41
Recept: 3151 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 3%
Kolhydrater: 22%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (45 min )
- Skala och finhacka rödlök och vitlök.
- Hetta upp smör i en tjockbottnad kastrull. Lägg i rödlök, vitlök och ris. Fräs någon minut.
- Slå på vin och låt koka någon sekund. Slå på vatten, kycklingfond och saffran. Sänk värmen och låt småputtra cirka 20 minuter. Rör om då och då så att det inte fastnar i botten. Dra åt sidan.
- Kärna ur och strimla paprika. Tärna zucchini.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna. Lägg i paprika och zucchini. Fräs någon minut.
- Blanda paprika, zucchini, russin, salt och peppar med riset.
