Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 136
Kcal / portion: 498
GBR (GI) / port: 1
Recept: 1992 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 7%
Kolhydrater: 11%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (45 min )
- Sätt ugnen på 175°C.
- Babootie: Hacka lök och vitlök. Riv ingefära.
- Stek lök, vitlök och sambal oelek i lite rapsolja. Tillsätt socker och stek tills blandningen är gyllenbrun.
- Blanda lökröran med färs och tillsätt ingefära, salt och russin. Fördela färsen i ugnsfasta portionsformar.
- Vispa samman mjölk, ägg och curry. Fördela i formarna.
- Grädda i cirka 10 minuter.
- Tag ut formarna och strö på flagad mandel, ställ in ytterligare 10 minuter eller tills färsen är genomgräddad.
- Röra: Skala och hacka äpple. Skala och hacka tomat. Finhacka lök och vitlök. Riv ingefära.
- Lägg alla ingredienser utom smör i en kastrull med lite vatten och låt sjuda långsamt på svag värme i cirka 30 minuter. Smaka eventuellt av med mer salt. Runda av med lite smör i slutet.
