
Kokosdoftande morotssoppa
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 51

Kcal / portion: 336

GBR (GI) / port: 3
Recept: 1343 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 1%
Fett: 4%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Kokosmjölk (-dryck) 4.0 dl 50%
Limeblad 3.0 styck 0%
Salt 0%
...
![]()
Skapat av
Anne, Kockskolan
Tillagning (30 min )
- Skala morötter, ingefära och vitlök. Skär i mindre bitar. Finhacka vitlök.
- Hetta upp olja i en stekkastrull. Fräs någon minut utan att bränna.
- Häll på vatten och kokosmjölk. Tillsätt fond/tärning och limeblad. Låt småkoka i 20 minuter under lock.
- Ta ur limebladen. Mixa soppan slät med mixerstav. Smaka av med salt.
Kockens kommentar
Bra t.ex. att fylla i termos och ta med ut i naturen.