Havstartar på lax och sill (förrätt)
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

 

Kockskolan:

 

Om fiskhälsa >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Havstartar på lax och sill (förrätt)

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 123

Kcal / portion: 307

GBR (GI) / port: 0

Recept: 1229 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 8%

Fett: 7%

Kolhydrater: 6%

Fibrer: 1%

Portionsvikt: 249 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

 

Kockskolan:

Om fiskhälsa > 0%

...

Skapat av
Petter, Kockskolan

Tillagning (12 min )

  1. Tvätta äggskalen rena av hygiensskäl om de skall användas som på bilden, eller lägg på äggulan utan skal.
  2. Förväll tomaterna (1 minut i kallt vatten). Skölj i kallt vatten och dra av skalet. Gröp ur det mjuka innanmätet. Fintärna det fasta köttet.
  3. Skala och riv ingefära. Skala och finhacka lök. Fintärna lax och sill.
  4. Blanda allt hack och tärnat. Lägg upp portionsvis på tallrik. Knäck ägg och placera en äggula per tallrik. Garnera med endivblad. Mal svartpeppar över.

Kockens kommentar

Fisk kan innehålla parasiter (mask), dock sällsynt i lax. Läs mer > Om fiskhälsa.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning