Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Marsipanspöket Laban
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 445
Kcal / portion: 445
GBR (GI) / port: 35
Recept: 1780 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 17%
Kolhydrater: 63%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Om marsipan > Äts ej
Om marsipankonfektyr > Äts ej
Så färgas marsipan > Äts ej
...
Skapat av
Nybergs Konditori
Tillagning (20 min )
- Hemgjord marsipan: Arbeta samman mandelmassa, smör, vatten och vitt färgämne till smidig massa. Använd potatismjöl till arbetsytan.
- Forma en 3 centimeter hög klump av marsipan.
- Kalva ut marsipan till en 5x5 cm tunnt "skynke". Vecka den över klumpen.
- Fäst ögon av strössel och strö över pudersocker.
Kockens kommentar
Vitt färgämne kan vara svårt att få tag på. Alternativt be att få köpa vit marsipan i bageriet. Allra enklast är att köpa färdiga spöken, t.ex. på Nyberg Konditori Upplandsgatan 26/Kungstensgatan. Se filmer om marsipanfigurer, klicka på > Om marsipan.
