Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Färgad pasta till barnkalas
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 360
Kcal / portion: 360
GBR (GI) / port: 32
Recept: 1440 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 12%
Fett: 1%
Kolhydrater: 72%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (15 min )
- Koka pasta i lättsaltat vatten enligt anvisning på förpackning.
- Tillsätt karamellfärg. Ju längre färgen får koka med desto starkare färg.
- Låt pastan rinna av i ett durkslag. Skölj.
Häll tillbaka pastan i kastrullen.
Tillsätt lite smör och låt det bli varmt.
Kommentar:
Vill man ha stark färg som på bilden färgar man efter att pastan kokats. Häll varmt kranvatten i en skål och tillsätt färgämne. Doppa pastan i färgen. Skölj av pastan.
Häll pastan åter i kastrull och värm upp.
Dock större risk för färgkladd.
Kockens kommentar
Tänk på att karamellfärgen är starkt färgande och kan missfärga kläder, handukar och annat. Arbeta inte på träbord utan använd diskhon.
