
Gröna ärter med bacon (tillbehör)
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 247

Kcal / portion: 192

GBR (GI) / port: 1
Recept: 768 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 11%
Fett: 19%
Kolhydrater: 7%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (20 min )
- Skala och finhacka lök. Skär bacon i små bitar.
- Fräs bacon och lök på medelvärme i en stekpanna med lite matfett cirka 5 minuter.
- Tillsätt ärter och lättstek 3-5 minuter, tills allt är varmt.
Kockens kommentar
I det franska köket tar man gärna tillvara matfett/ister från kött och fågel. Gås- eller ankfett till exempel är utmärkt stekfett, tillika smaksättare av rätter som denna.
Grönt till maten
- Grönsakssallader ¤
- (Salladsförrätter >)
- (Salladssås, dressing >)
- Salsasallader ¤
- Kål- och råkostsallader ¤
- Kokta grönsaker
- Kokta rotfrukter
- Grön mousse, puré, paté
- Stuvat grönt
- Grönt i ugn
- Stekt, wokad grönt
- Grillat grönt
- Friterat grönt
- (Röror till mat & smörgås >)
- (Inlagt- & marinerat >)
- (Geléer & fruktinläggn. >)