
Ljummen endivesallad med brieost och bacon (förrätt)
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 355

Kcal / portion: 868

GBR (GI) / port: 0
Recept: 3471 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 11%
Fett: 40%
Kolhydrater: 1%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (12 min )
- Sätt ugnen på 250ºC.
- Skär endiverna i 5 cm stora skivor. Finhacka gräslök. Skär brien i bitar.
- Blanda dressing, det vill säga vinäger med olivolja.
- Stek bacon knaprig i panna.
- Lägg brien i ugnssäker form och sätt in i ugnen 1-2 minuter tills den börjar smälta.
- Blanda brie, bacon och endivesallat. Häll över dressing och garnera med gräslök.
Kockens kommentar
Näringsberäkning: Bacon som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel "Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.Förrätter
- Brödförrätt
- Salladsförrätter ¤
- (Sallad till maten >)
- Gröna förrätter
- Kall förrättssoppa
- Varm förrättssoppa
- Blini-, crepes-, våffelförrätt
- Fiskförrätter
- Förrätt med räkor, kräftor
- Hummerförrätter
- Krabbförrätter
- Förrätt med musslor
- Ostronförrätter ¤
- Övriga skaldjursförrätter
- Köttförrätter
- (Sillrätter >)