Grillade pilgrimsmusslor i baconpaket (förrätt)
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

 

Tillbehör:

 

Tabasco röd

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Grillade pilgrimsmusslor i baconpaket (förrätt)

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 197

Kcal / portion: 94

GBR (GI) / port: 0

Recept: 378 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 27%

Fett: 29%

Kolhydrater: 0%

Fibrer: 0%

Portionsvikt: 48 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

 

Tillbehör:

Tabasco röd 0%

...

Skapat av
Petter, Kockskolan

Tillagning (5 min )

  1. Sätt på utegrillen (ugnsgrillen). Ta ut varorna ur kylen och låt dem bli rumsvarma.
  2. Linda en baconskiva runt varje mussla. Fäst med en tandpetare.
  3. Grilla musslorna cirka 1 minut på vardera sidan under stängt lock, tills de fått fin färg.
  4. Servera med någon starkt kryddad sås, droppa till exempel lite tabasco på musslorna.

Kockens kommentar

Historiskt tog pilgrimer hem musslorna som bevis på att de hade varit långt söderut. Saint-Jacques (Jakob), var en av Jesu 12 lärjungar och pilgrimernas skyddshelgon (franska: coquilles Saint-Jacques).

Näringsberäkning: Bacon och fläsk som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel "Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning