Choklad och nötter i himmelriket (efterrätt)
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Stora portioner: 4

Kockskolan:

 

Om glass >

 

 

Så smälts choklad >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Choklad och nötter i himmelriket (efterrätt)

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 352

Kcal / portion: 1349

GBR (GI) / port: 10

Recept: 5395 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 4%

Fett: 24%

Kolhydrater: 30%

Fibrer: 0%

Portionsvikt: 384 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:
Kockskolan:

Om glass > Äts ej

Så smälts choklad > Äts ej

...

Skapat av
Petter, Kockskolan

Tillagning (15 min )

  1. Grovhacka hasselnötter.
  2. Vispa grädde med socker.
  3. Smält choklad i vattenbad (se nedan). Tillse att inget vatten kommer i chokladen.
  4. Rör ner smör, sirap och mjölk.
  5. Lägg upp glass och vispgrädde. Häll nötter och varm chokladsås över.

Kockens kommentar

Choklad kan smältas långsamt i en kastrull, men måste tas av från plattan så fort den smält färdigt. Säkrast är att använda vatten­bad, dvs värma chokladen i en liten kastrull som står i en större kastrull med hett vatten. En tredje variant är att hastigt smälta i micro. Läs mer > Så smälts choklad.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning